냉이무침 쭈구미 무침 이제 완연한 봄인 것 같아요. 한낮 쏟아지는 햇살에 나른함까지... 낮에 요가 갔다오다가, 요가하는 후배네 아파트 마당에 월요일마다 선다는 알뜰장을 기웃거려 봤어요. 아파트 단지가 커서인지, 우리 아파트 알뜰장과는 비교할 수 없을 만큼 다양한 물건이 있어요. 오늘은 냉이도 사고, 쭈꾸미도 사.. 생활체육/요리 2009.01.09
굴 무침 오늘 밥상 입니다... 대강...만들고 차려서...그릇만 큰 걸 썼습니다..뭔가 좀 있는 것 처럼 보이라고...ㅋㅋ.. 갈수록 잔머리만 굴리고..^^;; 며칠전...닭다리살(뼈 발라놓은 것)을 한 팩 사서 김치냉장고 안에 넣어뒀어요. 한번 불고기양념해서 구워먹고..그래도 남아서...어제 바베큐 소스에 재웠었습니다.. 생활체육/요리 2009.01.09
감자 볶음 싫어하는 사람들이 없이 누구나 즐겨먹는 것이 가장 기본적인 한식찬들이죠. 무치거나 볶는 나물류나, 장조림이나 콩자반 같은 조림류... 그런데, 은근히 까다로운 게 바로 이런 보편적 반찬들입니다. 제가 특히 어렵다고 느끼는 것이 콩자반이에요. 다행인 것은 우리 식구들은 콩자반을 별로 좋아하.. 생활체육/요리 2009.01.09
굴두부찌개 오늘..하늘을 보니..구름 한점없이 맑길래...가을인줄만 알았습니다... 광화문쪽 볼일 보러 나가면서 얇은 패딩점퍼를 입고 나갔는데...헉..가을이...아니었습니다. 일을 마치고 집에 돌아오는데 오들오들 떨리고...한기마저 느껴져서... 저녁엔 뭔가 뜨끈한 걸 해먹어야겠다 싶었습니다. 황태국을 끓일.. 생활체육/요리 2009.01.09
우거지 된장찌개 내일 모레가...친정어머니의 생신입니다...눈물없이는 보낼 수 없는... 어머니 생신 당일은 평일이라서, 아무래도 다들 직장들때문에 모이는 것이 여의치않아서, 오늘 낮 1시, 이대 후문 뒤의 한 부페식당에서 점심을 먹기로 했습니다. 매해 어머니 생신때 그냥 삐쭉 내미는 현금봉투가 계면쩍어서, 올.. 생활체육/요리 2009.01.09
갈치조림 예전에...'최고의 요리비결'이 아침 10시에 하던 시절... 무슨 일이 있어도, 꼭 보던 때도 있었습니다. 그러다가 시간이 바뀌어서, 요새는 11시에 하는데... 이 시간이 참 애매해요...TV앞에 앉아있을 수 없다는...그래서 가뭄에 콩나듯..시청하게 됩니다. 아니면 토요일에 몰아서 재방송을 보게 되는데..이 .. 생활체육/요리 2009.01.09
잔치국수 오늘 저녁엔..오랜만에...잔치국수를 해서 먹었습니다. 집에...소면국수가 잔뜩인데.. 먹으려면, 라면보다는 손이 더 가기 때문에.. 그눔의 귀차니즘 때문에... 소면, 빨리빨리 소비를 못하는 것이 미안하기도 하고... 늦은 점심 후에 또 밥이 부담스러워서..잔치국수 했습니다. 국물은, 멸치, 다시마, 마.. 생활체육/요리 2009.01.09
순두부찌개 오징어무침 오늘은 왠지... 한 입만 먹어도, 입안에 불이 난 것처럼 얼얼해지는, 어마어마하게 매운 순두부찌개가 먹고 싶었으나... 매운 음식에 약하신 시어머니가 계시는 지라.. 제가 먹고 싶었던 것의 ⅓쯤 밖에는 안 매운 순두부찌개를 만들어 먹었습니다. 레시피는 지난번에 최고의 요리비결에 나오신 정미경 .. 생활체육/요리 2009.01.09
오징어볶음 오늘은 맘 좀 잡고, 앉아서 차분하게 원고 좀 쓰려고 했는데... 헉, 오히려 평소보다 더 산만한 것이... 한 줄도 쓸 수가 없고, 한 줄도 읽을 수가 없네요.. 봄바람 탓...일까요?? 어쨌든...산란한 정신을 좀 가라앉혀보려고, 점심은 오징어볶음을 만들어먹었습니다. 오징어 두마리 먹기 좋은 크기로 잘라 .. 생활체육/요리 2009.01.09
감자샐러드 오늘 비가 올거라는 예보도 있고 해서, 일찌감치 투표하러 갔다왔습니다. 지난번 대통령 선거때와 비슷한 시간인 오전 10시 쯤 도착했는데.. 사람들이 거의 없네요...저희 앞으로 겨우 서너명?! 정말 투표율이 너무 낮을 것 같아요. 아직 안하신 분들....권리행사 꼭 하고 오세요. 투표 마치고 돌아와서 .. 생활체육/요리 2009.01.09